کرمانشاه- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از پخت و عرضه نان کامل تا پایان سال در ۵۰ واحد نانوایی شهر کرمانشاه و ۱۶ واحد در ۱۳ شهرستان استان خبر داد.
علی ملکشاهی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، تا پایان سال جاری ۵۰ واحد نانوایی در شهر کرمانشاه و ۱۶ واحد نانوایی در ۱۳ شهرستان استان به چرخه پخت نان کامل وارد شده و این نوع نان را به صورت مستمر در اختیار شهروندان قرار خواهند داد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه تصریح کرد: توسعه پخت نان کامل با هدف ارتقای سلامت جامعه، بهبود الگوی مصرف و افزایش کیفیت نان در سطح استان در دستور کار قرار گرفته و این طرح به صورت مرحله‌ای و با نظارت مستمر در حال اجرا است.
ملکشاهی با اشاره به وضعیت کیفی گندم و آرد استان کرمانشاه اظهار داشت: کیفیت گندم تولیدی و آرد استحصال شده در استان در سطح مطلوبی قرار دارد و اقدامات فنی و کنترلی لازم در تمامی مراحل تولید، ذخیره‌سازی و توزیع گندم و آرد به صورت مستمر انجام می‌شود.
وی افزود: با تخصیص گندم خارجی از سوی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، در آینده نزدیک شاهد افزایش هر چه بیشتر کیفیت نان به ویژه نان سنگک در استان کرمانشاه خواهیم بود و این موضوع تأثیر محسوسی بر رضایتمندی مصرف‌کنندگان خواهد داشت.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه با استناد به اعلام مرکز پژوهشکده غلات ایران بیان کرد: تنها ۴۹ درصد از کیفیت نان به آرد وابسته است و ۵۱ درصد دیگر به عوامل مهمی همچون تخصص و مهارت نانوا، استاندارد بودن دستگاه‌های پخت نان، رعایت اصول فنی از جمله خواب خمیر و فرآیند صحیح پخت مربوط می‌شود.
ملکشاهی تأکید کرد: ارتقای کیفیت نان نیازمند نگاه جامع و توجه همزمان به همه مؤلفه‌های مؤثر در زنجیره تولید نان است و در این راستا، آموزش نانوایان، نوسازی تجهیزات و نظارت مستمر بر فرآیند پخت، با جدیت در سطح استان کرمانشاه دنبال می‌شود.
کد خبر 6701471
-
اجرای طرح پخت نان با آرد کامل در نانوایی‌های کرمانشاه
-
خبازی به تعداد کافی در کرمانشاه وجود دارد/مشکل کمبود نان نداریم
-
زمانی: نان کامل در تمام نانوایی‌های سنگک شهر زنجان پخت می شود
-
کیفیت نان مستلزم عمل‌آوری آرد است/لزوم آموزش به خبازان کرمانشاه
-
نظارت میدانی بر کیفیت آرد و نان در کنگاور
-
امامی یگانه: مصوبات نشست‌های محله‌محور در اردبیل اجرا می شود
-
فوت مرد ۳۷ ساله همدانی بر اثر مسمومیت با گاز مونوکسیدکربن
-
مدیرکل غله کرمانشاه: پخت نان کامل تا پایان سال در ۶۶واحد نانوایی استان
-
وضعیت هوای سمنان در مرز هشدار قرار گرفت؛ افزایش غلظت آلاینده‌ها
-
هوای همدان تا پنج روز آینده عمدتاً صاف تا قسمتی ابری است
-
مؤذن: کشتی استان همدان نیازمند تحول جدی است
-
هوای تبریز برای گروه‌های حساس ناسالم است
-
نشان مشهدالرضا (ع)، الگویی ملی برای بازآفرینی فرهنگ ایثار در متن جامعه
-
قتل فرمانده پیشین پلیس تخار افغانستان در تهران
-
آگنیشکا هولاند با اژدهای افتخاری جشنواره گوتنبرگ تجلیل می‌شود
-
نخست: سرانه ورزشی اردبیل در قعر جدول کشور قرار دارد
-
کاهش محسوس ذخایر آبی در مشگین‌شهر
-
ارتش اردن به بهانه قاچاق مواد مخدر خاک سوریه را هدف قرار داد
-
تاجرنیا: پیروزی مقابل المحرق نقطه عطفی برای استقلال بود
-
رهبر انقلاب: آیت‌الله میلانی از ارکان نهضت اسلامی است
-
قتل مرد ۳۸ ساله همدانی در درگیری با سلاح شکاری
-
وزیر راه و شهرسازی وارد اردبیل شد
-
بهینه‌سازی مصرف انرژی در دستگاه‌های اجرایی استان اردبیل
-
پرداخت تسهیلات سفر رئیس‌جمهور و همایش سرمایه‌گذاری اردبیل تسریع شود
-
جزئیات بیشتر از حریق سنگین یک تالار در روستای تمچال آستانه اشرفیه
-
روزنامه‌های ورزشی پنج‌شنبه چهارم دی ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های اقتصادی پنج‌شنبه چهارم دی ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های صبح پنج‌شنبه چهارم دی ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های ورزشی چهارشنبه سوم دی ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های اقتصادی چهارشنبه سوم دی ۱۴۰۴
- پخش عمده موبایل مشهد
- مانتو
- تور شفق قطبی
- تعمیر کامپیوتر تهران
- ایمپلنت دندان
- استعلام شرکت با کد ملی
- آلپاری
- تبلیغات گوگل ادز
- فروش خودرو کارکرده
- خرید دستگاه تصفیه آب
- سرور اچ پی
- خرید دام زنده
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه