گلاب اصل رو میشه سر مردم کلاه گذاشت؟ متاسفانه بله! اما با چند ترفند ساده میتونید گلاب تقلبی رو از اصل تشخیص بدید. مهمترین نشانه، طعم تلخ و گزنده گلاب مرغوب هست—هر چی تلختر، گل بیشتری داخل دیگ رفته.
دریافت 18 MB
به گزارش همشهری آنلاین، متاسفانه این روزها تقلب در تولید و فروش گلاب به معضلی جدی تبدیل شده. از ترکیب آب با اسانسهای مصنوعی گرفته تا تولید گلابهای فاقد مجوز بهداشتی؛ پس چطور گلاب اصل رو از تقلبی تشخیص بدیم؟
۳ نشانه طلایی گلاب اصل
طعم تلخ و گزنده (مهمترین نشانه!)
برخلاف تصور عموم، گلاب اصل باید تلخ و گس باشد. هرچقدر گلاب سنگینتر (غلظت بیشتر) و میزان گل محمدی استفادهشده در تهیه آن بیشتر باشد، طعم تلختری دارد.
نکته مهم: تلخی گلاب اصل آزاردهنده نیست و سریعاً از بین میرود—برخلاف گلابهای تقلبی که طعم تلخ مصنوعی و ماندگاری دارند.
عطر ملایم، نه تند و مصنوعی!
گلاب اصل بوی طبیعی و ملایم گل محمدی میدهد—نه تند و نه ترش. اگر گلاب بوی خیلی تند داشت، حتماً به آن اسانس شیمیایی اضافه شده.
شفاف و بدون رسوب
گلاب اصل کاملاً شفاف، بیرنگ و بدون هرگونه ذرات معلق است. هر گونه کدورت یا رسوب نشانه کیفیت پایین یا تقلب است.
بیشتر بخوانید:
- تفاوت گلاب اصل و تقلبی ؛ راهنمای تشخیص گلاب خالص کاشان و میمند
گلاب دو آتیشه چیست؟
گلاب دو آتیشه (دوآتشه) به گلابهایی گفته میشود که دوبار تقطیر شدهاند. یعنی ابتدا گلاب معمولی تولید میشود، سپس همان گلاب را دوباره با گل محمدی تازه تقطیر میکنند. نتیجه؟ گلاب بسیار سنگین، کاملاً تلخ و با اسانس بالا.
هشدار: مراقب کلاهبرداری باشید!
متاسفانه تولید گلابهای تقلبی با اسانسهای غیرمجاز به یک صنعت کلاهبرداری تبدیل شده. سازمان غذا و دارو مرتباً اسامی تولیدکنندگان غیرمجاز را اعلام میکند و سالانه تنها گلاب غیراستاندارد کشف و معدوم میشود.
جمعبندی
برای خرید گلاب اصل حتماً:
- طعم تلخ (اما نه آزاردهنده) داشته باشد؛
- بوی ملایم گل محمدی بدهد، نه تند و مصنوعی؛
- شفاف و بیرنگ باشد؛
- از مراکز معتبر خرید کنید.
هرچقدر گلاب تلختر و سنگینتر، یعنی گل بیشتری داخل دیگ رفته—پس کیفیت بالاتری دارد.
کد خبر 1064709
-
گلاب اصل رو با این ۳ نشانه ساده تشخیص بده | گلاب دو آتیشه چیست؟
-
حضور بدون حجاب تعدادی از دانشجویان دختر در یک نشست رسمی | بسیج اساتید بیانیه رسمی داد | این «رسمیت دادن به بیحجابی» است
-
فوری | رویارویی ناوهای جنگی اسرائیل و ترکیه در دریای مدیترانه | اسرائیل آمادهباش داد
-
داور دربی تهران رسما معرفی شد
-
حمله تند به گل محمدی در عراق؛ روح تو در ایران است | پایان زودهنگام با پیشنهاد مهم از ایران
-
پرسپولیس از این استقلال جوان می ترسد | قصد بی احترامی به رقیب را ندارم اما…
-
عباس جمشیدی فر: من نه قیافه دارم نه پول نه شخصیت …| این سکانس سریال را ببینید
-
فوری | موشک های ایرانی به هدف خوردند ؛ اردن تایید کرد
-
فوری | موشک های ایرانی به هدف خوردند ؛ اردن تایید کرد
-
تصاویر آخر الزمانی از نپال پس از سیل مرگبار
-
تصاویر جدید از مهدی فخیمزاده در ۸۴ سالگی
-
فوری؛ یمن هم حملات را آغاز کرد+ جزئیات
-
حمله تند به گل محمدی در عراق؛ روح تو در ایران است | پایان زودهنگام با پیشنهاد مهم از ایران
-
عباس جمشیدی فر: من نه قیافه دارم نه پول نه شخصیت …| این سکانس سریال را ببینید
-
شوک ناکهانی در تبریز؛ مهدی ترابی رباط داد؟ | خداحافظی با لیگ و جام ملت ها
-
شمارش معکوس برای وقوع پدیده النینو | پیشبینی بارشهای فراتر از ۷۰ درصد در ایران
-
شعبده نیست؛ ترامپ محو میشوی | تصویری در تهران
-
ستاره استقلال دربی را هم از دست داد