برای محافظت از قلب روزی چند وعده غلات کامل بخوریم؟

یک بررسی جدید نشان می‌دهد افزایش مصرف غلات کامل می‌تواند با بهبود چندین عامل خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی همراه باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، «هلدا توتونچی»، نویسنده‌ اصلی این مقاله از دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ایران گفت: «اگرچه مصرف بیشتر غلات کامل مدت‌هاست که در مطالعات جمعیتی با سلامت بهتر قلب مرتبط دانسته شده است، اما آزمایش‌های بالینی یافته‌های متفاوتی را به همراه داشته است. این موضوع یک سوال عملی مهم را بی‌پاسخ گذاشته است: افراد برای بهبود معنادار سلامت قلب و عروق باید چقدر غلات کامل مصرف کنند؟»

تجزیه و تحلیل ۸۷ آزمایش بالینی شامل بیش از ۶۵۰۰ نفر نشان داد که خوردن غلات کامل بیشتر، چندین عامل خطر اصلی مرتبط با بیماری‌های قلبی عروقی را بهبود می‌بخشد.

به گفته‌ محققان، مصرف بیشتر غلات کامل، وزن بدن، اندازه‌ی دور کمر و فشار خون را کاهش می‌دهد.

همچنین کلسترول کل و کلسترول بد LDL، تری‌گلیسیرید، قند خون و یک نشانگر کلیدی التهاب در خون را کاهش می‌دهد.

فواید غلات کامل تقریباً با مصرف دو وعده غلات کامل در روز شروع به ظاهر شدن کرد. اما بیشترین تأثیرات معمولاً در چهار تا شش وعده- حدود ۶۰ تا ۱۰۰ گرم- در روز مشاهده شد.

این میزان تقریباً معادل یک کاسه بلغور جو دوسر، یک ساندویچ نان سبوس‌دار و یک وعده برنج قهوه‌ای است.

توتونچی گفت: «افزایش مصرف غلات کامل یک استراتژی غذایی نسبتاً ساده، در دسترس و مقرون به صرفه است که می‌تواند سایر مداخلات سبک زندگی و پزشکی را تکمیل کند.»

محققان تاکید می کنند: جو دوسر، برنج قهوه‌ای و چاودار هر کدام بر عوامل خطر قلبی مختلفی تأثیر می‌گذارند که نشان می‌دهد یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند گسترده‌ترین محافظت را به همراه داشته باشد.

کد خبر 1070519 منبع: مهر

• چرا این‌قدر نفخ می‌کنید؟؛ ۱۰ علت پنهان افزایش گاز روده

• کمبود ویتامین K چه بلایی سر بدن می‌آورد؟؛ این علائم را جدی بگیرید

• این نوشیدنی محبوب قند خونتان را غافلگیر می‌کند!

• پنکیک خوشمزه با کره بادام‌زمینی؛ صبحانه‌ای سالم برای شروع روز | چطور پنکیک‌های پف‌دار درست کنیم؟

• سیر و عسل واقعا معجزه می‌کنند؟؛ فواید و عوارض این ترکیب پرطرفدار

• فیلرها را خالی می‌کنند؛ چرا چهره‌های مصنوعی ناگهان از مد افتادند؟ | قبل از تخلیه فیلر این هشدار را جدی بگیرید

• کبد چرب چه زمانی خطرناک می‌شود؟ | این افراد به سیروز کبدی مبتلا می‌شوند!

• هم اکنون؛ تصاویر دیدنی از رژه درجه‌داران دهه هشتادی | ویدئو

• سیب پلو کرمانشاهی با مرغ؛ بهتر است برای پختنش روغن کرمانشاهی را حذف نکنید!

• «پاندمی X»؛ دنیا برای ظهور بیماری همه‌گیر دیگری آماده می‌شود | گروه‌های ضدواکسن به تهدیدی برای دستاوردهای واکسیناسیون تبدیل شده‌اند

• این ۱۷ بازیگر زن ایرانی سر خود را از ته تراشیدند + تصاویر

• قتل هولناک زن میانسال به خاطر چند لنگه النگو + عکس

• چطور متخصص مناسب برای تعمیرات و خدمات منزل پیدا کنیم؟ راهنمای انتخاب آگاهانه

• نوسازی خط اتوبوسرانی جوادیه پس از ۱۰ سال

• ترامپ به التماس افتاد؛ درخواست توقف حملات به پالایشگاه‌های نفت بارها تکرار شد

• حملات جنگنده‌های پاکستان به کشور همسایه

• نگهداری گیاه پتوس در منزل ؛ برای رشد گل پتوس چی خوبه؟

• اولین تصاویر از شکار اسرائیلی ارتش منتشر شد

• شاهکار سپاه در شکار غول پدافندی آمریکا + فیلم | وقتی موشک‌های ایران رادارهای ۵ هزار کیلومتری را از کار انداختند

• اولین تصاویر حمله آمریکا به اتوبوس‌های شهرداری تهران

• ۲ پرسپولیسی دستیار قلعه نویی شدند؛ بازگشت چهره خبرساز به تیم ملی

• روزی که تفاهم‌نامه را دیدم فهمیدم که این یک تله برای ماست

• گزینه آخر آمریکا برای شکست انصارالله: حمله زمینی! | ترامپ درمورد ایران چاره‌ای جز عقب‌نشینی نخواهد داشت

• پاسخ فوری یاسر آسانی به پیشنهاد ژاپنی | عکسی که با ایجنتش خبرساز شد

• معجزه غلات کامل برای فشار خون و دیابت

• ۵ نوشیدنی برای کنترل قند خون و جلوگیری از افت انرژی عصرگاهی

• آیا مصرف حبوبات موجب بالا رفتن فشار خون می‌شود؟

• ۵ ماده غذایی برای طول عمر

• مصرف غلات به کاهش ریسک حمله قلبی کمک می‌کند