ویتامین K اگرچه کمتر از ویتامینهایی مانند C و D دربارهاش صحبت میشود، اما در فرایند انعقاد خون و سلامت استخوانها نقش مهمی دارد. کمبود این ویتامین ممکن است در برخی افراد با نشانههایی مانند خونریزی غیرعادی، دیر بند آمدن خون زخمها یا مشکلات مرتبط با سلامت استخوان همراه باشد.
به گزارش همشهری آنلاین، ویتامین K از جمله مواد مغذی است که کمتر درباره آن میشنویم در حالی که اهمیت زیادی دارد.
این ویتامین دو نوع اصلی دارد: ویتامین K۱ و ویتامین K۲. ویتامین K۱ در انعقاد خون نقش مهمی دارد در حالی که اهمیت K۲ برای سلامت استخوانها، تنظیم رشد سلولی و جلوگیری از رسوب کلسیم در سرخرگها، یکی از عوامل موثر در بروز بیماری قلبی، بیشتر است.
بر اساس یک مطالعه، تا ۳۱ درصد بزرگسالان ممکن است به میزان کافی ویتامین K دریافت نکنند. برای جلوگیری از کمبود این ویتامین باید مواد غذایی سرشار از K۱ مانند سبزیجات برگسبز، کلم بروکلی، کدو تنبل و آب انار مصرف کرد. مواد غذایی سرشار از K۲ نیز عبارتند از زرده تخممرغ، گوشت ران مرغ، جگر گاو، کره و پنیر تهیهشده از شیر گاوهای تغذیهشده با علف.
ویتامین K محلول در چربی است، بنابراین هنگامی که همراه غذایی حاوی چربی مصرف شود، بهتر جذب میشود. زنان ۱۹ ساله و بالاتر روزانه به ۹۰ میکروگرم ویتامین K و مردان ۱۹ ساله و بالاتر به ۱۲۰ میکروگرم از آن نیاز دارند.
عوارض جسمی که در ادامه میخوانید ممکن است دلایل مختلفی داشته باشند اما در صورت مشاهده همزمان چند مورد، بهتر است درباره احتمال کمبود ویتامین K هم با پزشک خود مشورت کنید.
– اگر خونریزی زخمها بهسرعت متوقف نشود، ممکن است مقدار خطرناکی خون از دست بدهید و خطر مرگ بر اثر جراحت نیز افزایش یابد. نشانههای هشداردهنده شامل خونریزی شدید قاعدگی، خوندماغ، وجود خون در ادرار یا مدفوع و خونریزی لثه است. ویتامین K در کنار آنزیمی که برای ساخت «پروترومبین» ضروری است، عمل میکند و پروترومبین نوعی پروتئین دخیل در فرایند انعقاد خون است.
– ویتامین K همچنین میتواند در سلامتی استخوانها نقش داشته باشد. به گزارش موسسه ملی سلامت آمریکا، برخی مطالعات میان دریافت بیشتر ویتامین K و تراکم بالاتر استخوان و در نتیجه کاهش خطر شکستگی لگن ارتباط قابل توجهی یافتهاند. به عبارت دیگر کمبود این ویتامین میتواند در کاهش تراکم استخوان نقش داشته باشد.
– وقتی سطح ویتامین K پایین باشد ممکن است کلسیم بهجای استخوانها، در بافتهای نرم مانند سرخرگها رسوب کند. این وضعیت نهتنها ممکن است به ضعف استخوانها منجر شود بلکه میتواند کلسیفیکاسیون یا رسوب کلسیم در عروق را که یکی از عوامل خطر بیماری عروق کرونر قلب است، به دنبال داشته باشد. خطر کلسیفیکاسیون عروقی در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه بهمراتب بیشتر است.
– وقتی سطح ویتامین K بیشازحد کاهش یابد و فرد دچار کمبود این ویتامین شود، ممکن است استخوانها و غضروفها همه مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نکنند و این شرایط، خطر ابتلا به آرتروز را افزایش میدهد. هرچند بر اساس یک مقاله مروری، پژوهشها در این زمینه هنوز در مراحل مقدماتی قرار دارند.
کد خبر 1070179 منبع: ایسنا
-
خبر خوب برای مردان مبتلا به سرطان پروستات؛ این چربیها را بیشتر مصرف کنید
-
با این میوه تابستانی به جنگ بیماریها بروید
-
چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید
-
کبد چرب چه زمانی خطرناک میشود؟ | این افراد به سیروز کبدی مبتلا میشوند!
-
این ورزش عمر بیماران سرطانی را زیاد میکند
-
آیا خوابیدن با چراغ روشن خطرناک است؟
-
بهترین زمان برای فریز تخمک چه سنی است؟ هزینه آن چقدر است؟
-
یگانهای واکنش سریع ارتش ایران در مرزها مستقر شدند
-
دروغگوها را ممنوع میکنی پس خودت را هم ممنوع کن! | ویدئو
-
غیرت جوانان ایرانی؛ مجید داوطلبانه برای رزم رفت
-
اجازه ندهیم جایگاه صنعت واکسن ایران در منطقه از دست برود
-
سورگی: از رقابت با مهاجمان تیم ملی نمیترسم/ پرسپولیس مثل یک دانشگاه بود
-
تغییر بزرگ استقلال برای بازی تراکتور؛ اولین بازی با پیراهن آبی
-
شوک به ستاره استقلال؛ خط خوردن از تیم ملی
-
فوری؛ تهدید تند و بیسابقه: ترکیه و پاکستان دخالت کنند آنها را هم مانند عربستان ادب خواهیم کرد!
-
خلبان ایرانی اف۱۴؛ خلبان آمریکایی یا سرعت نمیفهمد یا ارتفاع | نظر متفاوت درباره برتری قدرت هوایی
-
آقای بازیگر در آستانه ۸۰ سالگی: روزی ۴۰ تا چای با دویست قند میخورم و هیچ مریضی ندارم
-
نگهداری گیاه پتوس در منزل ؛ برای رشد گل پتوس چی خوبه؟
-
«عنایت بخشی، جمشید مشایخی و محمد کاسبی» در کنار دریا؛ سال ۹۴ | عکس
-
اشتباه سادهای که کارت سوختتان را از کار میاندازد
-
مسیر شمال به غرب بزرگراه یادگار امام(ره) به بهرهبرداری رسید | زاکانی: اتمام کامل پروژه حدود یک ماه و نیم دیگر انجام خواهدشد
-
اوکراین خطاب به پوتین: از پنجره کرملین سوختن مسکو را ببین!
-
فوری | احتمال آغاز دوباره جنگ ؛ قرارگاه خاتمالانبیا در حالت آمادهباش | با کوچکترین خطا، با حملات سنگین روبرو خواهید شد!
-
خبر خواهر امیر نوری از وضعیت برادرش در بیمارستان
-
انار بهتر است یا کرنبری؟؛ کدامیک ویتامین C بیشتری دارد؟
-
۱۰ میوه برتر برای سلامتی
-
ویتامین k در چه خوراکیهایی وجود دارد؟
-
ویتامینی که دیابت را شکست میدهد
-
این ویتامین از خونریزی جلوگیری میکند